На Сумщине супруги организовали цех по производству «Сулугуни» и возили его на продажу в Харьков

10.04.2013

Для получения "легкой" прибыли супружеская пара в Великописаревском районе организовала цех для изготовления сыра «сулугуни». В Здесь не пренебрегали ничем: антисанитарные условия, некачественная продукция, кишечная палочка.

В Великописаревский райотдел милиции поступило сообщение о существовании подпольного цеха по переработке молочной продукции. Сотрудники милиции выехали в село для проверки. Информация подтвердилась. Супруги уже давно начали производство сыра "сулугуни". Под цех отдалили собственное домовладение, на работу взяли людей, которые хотели заработать деньги и чем быстрее, тем лучше. Поэтому, договоров не оформляли, санитарные книжки не требовали. Конечно, никакой регистрации своего бизнеса не осуществили.

Муж и жена хорошо наладили систему производства. Молочные продукты для изготовления сыра собирались у населения Великописаревского и Краснопольского районов. Для скисания молока применяли ускорители сомнительного происхождения. Производство поражало антисанитарией: в помещении грязь, люди работали без спецодежды, для промывки продукции использовали неочищенную воду. Потом, готовый и "полезный" продукт отвозили в Харьков на продажу. Все эти условия создавали реальную угрозу для здоровья и жизни людей, которые потом пробовали "сулугуни". А жидкие отходы от производства, семейная пара сливала в Ворсклу, чем создавали угрозу для окружающей природной среды.

Во время обыска домохозяйства, работники милиции изъяли более 250 килограммов сыра "сулугуни" в ассортименте и свыше 500 литров полуфабрикатов. Изъятое было направлено на экспертизу, выводы которой не утешительны: из проб сыра выделена кишечная палочка.

Сегодня за данным фактом начато уголовное производство по ч. 1 ст. 172 " Грубое нарушение законодательства о работе" и ч. 1 ст. 227 "Выпуск или реализация недоброкачественной продукции" Уголовного кодекса Украины. Санкция этих статей предусматривает наказание в виде исправительных работ сроком до двух лет, — сообщает сектор связей с общественностью УМВД Украины в Сумской области.