ОблСЭС проверила все и вся

08.06.2011

По данным облСЭс в пришкольном лагере С.-Будского района обнаружены продукты, не соответствующие санитарным нормам по микробиологическим показателям, кроме того не все в порядке было с уборкой, мытьем посуды и личной гигиеной сотрудников пищеблока.

По информации главного санитарного врача области, с 27 мая по 2 июня специалисты провели 295 обследований оздоровительных учреждений и взяли множество проб.

Согласно выводам специалистов, превышений предельно допустимых концентраций нитратов, ядохимикатов, радионуклидов в продуктах не обнаружено. Как и отклонений от санитарно-гигиенических норм в воде открытых водоемов.

Превышений допустимых уровней гамма-фона не выявлено.

«Для контроля качества проведения текущей уборки, мытья посуды и соблюдения личной гигиены работниками пищеблоков, отобрано 795 смывов, санитарно-показательная микрофлора обнаружена в 11 смывах (1,4%); наиболее "грязными" оказались пришкольные лагеря С.-Будского, Ямпольского и Путивльского районов», - сказано в отчете сотрудников СЭС.