В Украине ежегодно теряются из-за нереализации овощи на 2,5-2,7 млрд грн, - УКАБ
22.08.2013
В Украине ежегодно теряются из-за нереализации овощи на 2,5-2,7 млрд грн. Об этом сообщил директора агентства "AgriEvent" Анатолий Циркун, передает пресс-служба ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ). "Потерянные от нереализации овощи могли бы ежегодно приносить около 2,5-2,7 млрд грн дополнительной выручки украинским фермерам. Главная причина таких значительных потерь заключается в недостатке овощехранилищ. Большинство из существующих остались нам в наследство от Советского Союза, соответственно, технологии хранения там устаревшие и не соответствуют современным требованиям. Данная проблема ставит под вопрос существование многих производителей овощной продукции как таковых, поскольку со значительными потерями данный вид бизнеса теряет свою привлекательность", - подчеркнул екпсерт. Общие потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора или 2,6-3 млн тонн продукции без учета картофеля. 2,1-2,3 млн тонн теряется при производстве (78% от общих потерь), а переработчиками и потребителями - 0,5-0,7 млн тонн (22%). Капусты было потеряно 22% от валового сбора 2012 г. (410-440 тыс. тонн), свеклы столовой - 35% (315-345 тыс. тонн), моркови - 30% (260-280 тыс. тонн), лука - 32% (353-375 тыс. тонн) и картофеля - 23% (5-6 млн тонн). Общая потребность в овощехранилищах сейчас оценивается в 4,1 млн тонн. По состоянию на начало 2013 г. по итогам сертификации в распоряжении украинских аграриев есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ (1,3 млн тонн) или 14% от прогнозируемого валового сбора овощей (без картофеля) в 9-9,5 млн тонн. Напомним, что Государственной программой активизации развития экономики на 2013-2014 гг. предусматривается строительство 16 мощных овощехранилищ общей вместимостью до 140 тыс. тонн. |
