24.07.2017
«Найголовніший інгрідієнт будь-якої страви – це любов!». Впевнена 12-річна суперфіналістка кулінарного шоу «МастерШеф Діти-2» Вікторія Підлепенська стала єдиною представницею Сумської області на цьому телепроекті
Дівчинка народилася в селі Клепали Сумської області, вперше подала заявку для участі в проекті «МастерШеф Діти» ще в першому сезоні, проте зазнала поразки. У другому сезоні, котрий знімався у 2017 році, їй таки посміхнулася удача, і дівчинка потрапила в проект. Вікторія навіть не думала, що зможе не лише увійти в двадцятку кращих дітей-кухарів країни, а й пройти до суперфіналу. «Коли мені зателефонували і сказали, що я в сотні, то я стрибала до стелі. А коли вдягала кітель, відчувала, що я цього досягла, я цього варта. Хоча до проекту я готувала мало, здебільшого обмежувалася легкими стравами, повторювала за мамою. Першою моєю самостійною стравою були млинці», — згадує маленький кулінар.
Перед проектом для всіх учасників було проведено школу, де їх навчали основам кулінарного мистецтва, і Віка наполегливо запам’ятовувала технологію приготування кожної страви, відточувала майстерність. «Було тяжко і морально, і фізично, — згадує дівчинка. — На одному з завдань я зайшла в комору за продуктами, все тіло боліло, і в мене виникла думка «Боже, навіщо мені все це треба?!». Але я швидко опам’яталася, мовляв, що я взагалі таке думаю».
Для сумчан маленький кухар готувала равіолі з грибами під сирним соусом. Хоча Віка і любить готувати десерти, для майстер-класу було обрано основну страву. “З десертом не буде роботи іншим: тісто я маю замішувати сама, крем -також сама, а от саме равіолі буде робити цікаво, і кожен зможе себе спробувати”, — пояснює свій вибір Вікторія.
Свою майбутню професію Вікторія Підлепенська теж пов’язує з кулінарією: Вона хоче відкрити власну кондитерську та кафе у стилі Прованс з авторськими десертами. “Якщо я готую без натхнення, без любові, в мене нічого не виходить”, — ділиться секретом свого кулінарного успіху дівчинка.
на Фото: Наші в єфірі. На проекті дівчинка зустріла чимало однодумців і спілкувалася з кращими кухарями країни
Марія Клименко, «Панорама» №30
Інші новини:
22.11.2024 “Шахеди” атакували житловий мікрорайон Сум
22.11.2024 У Сумах відомо про ще одну загиблу людину внаслідок атаки “Шахедів”
22.11.2024 Атака “Шахедів” на Суми: дві людини загинули, 10 поранених
22.11.2024 У Сумах розпочинає роботу штаб з ліквідації наслідків ворожих ударів
22.11.2024 У Сумах через влучання “Шахеда” перекрили рух проспектом Свободи