02.08.2017
Предприниматель из Сумской области Вячеслав Пелых взял в аренду завод в Харьковской области.»Хотелось бы сделать цельномолочный цех, цех по производству сгущенного молока», — прокомментировал он запуск завода.
Полная мощность предприятия по производству сыра — 28 тонн в сутки. Сыродельный завод в пгт Великий Бурлук Харьковской области возобновил работу после пятилетнего простоя. На предприятии реконструировали оборудование, запустили первую линию по производству сухого молока и уже набрали в штат 120 работников, — сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на сайт Харьковской ОГА.
«Сыры Бурлука» были известны на территории всей Украины, но 5 лет назад завод прекратил свою работу, и не было перспективы по восстановлению производства. Мы нашли инвестора, инвестор поверил власти. И сегодня уже есть результат», — цитируется в сообщении глава ОГА Юлия Светличная.
В июне-июле 2017 года сыродельный завод был реконструирован. Сейчас его производство сертифицировано по международным стандартам качества ISO 9001:2000, на предприятии реализуется проект по внедрению европейской системы контроля качества ХАССП.
«Есть договоренность с инвестором, в октябре уже приступят к производству сыра, и пойдет линейка новых видов сыров. Также будут восстанавливать рецептуру сыров, которые здесь производились раньше», — сообщила Ю.Светличная.
фото Харьковской ОГА
Інші новини:
24.11.2024 Вибухи з танку та артилерії: вночі ворог здійснив 2 обстріли Хотінської громади
24.11.2024 Знаменита актриса попросила шанувальників підтримати Глухів та Суми
24.11.2024 Сумський завод релокувався на Тернопільщину
24.11.2024 Сумчани самостійно збудували спортивний майданчик в одному з житлових масивів
24.11.2024 Під Сумами хіміки ДСНС вилучили небезпечну речовину