15.01.2018
Нещодавно у Сумах відкрилася сироварня, яка спеціалізується на виробництві переважно сичужних сирів голландської, англійської, швейцарської груп: гауда, чеддер, маасдам та інші під ТМ O’BEREG. Про це повідомили у Сумській облдержадміністрації.
Потужності сирцеху дозволяють переробити до 2 тонн молока за добу. Окрім сирів, на даних потужностях виробляється вершкове масло.
Керівник підприємства ознайомив відвідувачів з виробництвом, провів дегустацію сирів та розповів про перспективи на майбутнє. Обладнання, що встановлене для переробки молока, – сучасне, вироблене з кращих матеріалів та комплектуючих українського виробництва. Камери для дозрівання і зберігання сирів оснащені стелажами, холодильними установками, в яких контрольований мікроклімат повністю відповідає умовам зберігання продукції.
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
29.05.2026 В Сумах чути відлуння КаБів
29.05.2026 Двоє загиблих і майже 80 ударів за добу: Сумщина знову пережила пекло
29.05.2026 На Сумщині всю ніч шукали жінку з дитиною: до операції залучили собак і рятувальників
29.05.2026 На Глухівщині дрон РФ спалив будинок: чоловіка витягували з вогню сусіди
29.05.2026 Шостка після нових авіаударів: пошкоджені будинки й авто, частина громади без світла