26.01.2018
З 2016 року в Шостці проводиться смачний захід – відкритий фестиваль вареників «Вареники-Шостка-Фест». З кожним роком він стає все більш популярним.
На цьогорічний фестиваль з’їхалися близько 30 команд з усієї Сумщини та інших регіонів України, серед них була і команда факультету харчових технологій СНАУ. Журі оцінювало смакові якості, органолептичні показники страв, оригінальність подачі, творчий підхід, дотримання саннорм тощо.
Команді СНАУ вдалося приємно здивувати журі та гостей фестивалю, адже її вареники були не звичайними, а з термоначинкою. Всіх секретів приготування кухарі не відкрили, але членам журі дуже сподобалося солодка страва, яка за смаком нагадує, скоріше, навіть не вареник, а заварне тістечко з кремом. Ця ексклюзивна новітня розробка магістрів і аспірантів факультету харчових технологій була відзначена дипломом в номінації «Гастрономічний шедевр» у категорії «Майбутні професіонали».
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
24.11.2025 На Сумщині росіяни застосували новий вид особливо безжальних мін, схожих на сигарети
24.11.2025 Суми знову без води: півміста на сухому пайку, графіки подачі повертаються
24.11.2025 «Світло буде — але не всім і не завжди»: Сумчан попередили про нові годинні відключення 25 листопада
24.11.2025 Б’ють по тим, хто рятує: у Сумах ворог прицільно знищив пожежний автомобіль
24.11.2025 У Сумах терміново відкривають Пункти незламності через удар по енергетиці