09.03.2020
За традицією весільний коровай випікається лише на перше весілля. Для святкування другого шлюбу коровай вже не печуть. Зазвичай у процесі виготовлення задіяні 5-7 жінок-коровайниць, головною серед яких є хрещена мати молодого або молодої. Випікали весільний коровай в обох родинах.
Звісно, у коровайниці йшли тільки заміжні та щасливі у шлюбі жінки. Здавна у Полошках коровай прикрашали парними пташечками, а з 80-х років ХХ століття поширеним стало й прикрашання квітами. Коровай, як відомо, має бути дуже здобний, солодкий і добрий.
Одним із носіїв цього елемента нематеріальної культурної спадщини є Щастна Наталія Іванівна, 1947 р.н., мешканка села Полошки на Глухівщині. Матеріали про традиційне коровайництво надані Наталією Щастною, підготовані та опрацьовані фахівцем районного будинку культури м.Глухів Оленою Кобзистою.
Відділ нематеріальної культурної спадщини Сумського центру культури
hlukhiv.info
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
11.04.2026 95 обстрілів по 11 громадах: безпекова ситуація в Сумській області станом на ранок 11 квітня
11.04.2026 На Сумщині за добу – 23 поранених, серед них дитина, та значні руйнування цивільної інфраструктуриФОТО
11.04.2026 Люди просто готувалися до Великодня: рятувальники показали кадри з пошкоджених атаками будинків у СумахФОТОВІДЕО
11.04.2026 У Шосткинській громаді вночі ворог атакував нежитлове приміщенняВІДЕО
11.04.2026 Сокирою по голові: на Шосткинщині розслідують вбивствоФОТО