09.03.2020
За традицією весільний коровай випікається лише на перше весілля. Для святкування другого шлюбу коровай вже не печуть. Зазвичай у процесі виготовлення задіяні 5-7 жінок-коровайниць, головною серед яких є хрещена мати молодого або молодої. Випікали весільний коровай в обох родинах.
Звісно, у коровайниці йшли тільки заміжні та щасливі у шлюбі жінки. Здавна у Полошках коровай прикрашали парними пташечками, а з 80-х років ХХ століття поширеним стало й прикрашання квітами. Коровай, як відомо, має бути дуже здобний, солодкий і добрий.
Одним із носіїв цього елемента нематеріальної культурної спадщини є Щастна Наталія Іванівна, 1947 р.н., мешканка села Полошки на Глухівщині. Матеріали про традиційне коровайництво надані Наталією Щастною, підготовані та опрацьовані фахівцем районного будинку культури м.Глухів Оленою Кобзистою.
Відділ нематеріальної культурної спадщини Сумського центру культури
hlukhiv.info
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
25.08.2026 Сумщина знову серед областей зі знеструмленнями після російських атак
25.08.2026 П’ятеро постраждалих і майже 40 обстрілів за добу: Сумщина пережила кривавий День Незалежності
25.08.2026 У РФ знову заявили про «захоплення», але Новокостянтинівка на Сумщині залишається під контролем України
25.08.2026 Швеція хоче повернутися до теми заморожених активів РФ: Україні шукають гроші на дефіцит у 27 млрд євро
25.08.2026 Ексзаступницю голови ОП Мудру взяли під варту: застава виявилася у рази меншою, ніж просила САП