09.03.2020
За традицією весільний коровай випікається лише на перше весілля. Для святкування другого шлюбу коровай вже не печуть. Зазвичай у процесі виготовлення задіяні 5-7 жінок-коровайниць, головною серед яких є хрещена мати молодого або молодої. Випікали весільний коровай в обох родинах.
Звісно, у коровайниці йшли тільки заміжні та щасливі у шлюбі жінки. Здавна у Полошках коровай прикрашали парними пташечками, а з 80-х років ХХ століття поширеним стало й прикрашання квітами. Коровай, як відомо, має бути дуже здобний, солодкий і добрий.
Одним із носіїв цього елемента нематеріальної культурної спадщини є Щастна Наталія Іванівна, 1947 р.н., мешканка села Полошки на Глухівщині. Матеріали про традиційне коровайництво надані Наталією Щастною, підготовані та опрацьовані фахівцем районного будинку культури м.Глухів Оленою Кобзистою.
Відділ нематеріальної культурної спадщини Сумського центру культури
hlukhiv.info
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
13.06.2026 Ворожі атаки на Сумщині забрали життя двох людей: ще 16 постраждалиФОТО
13.06.2026 Ремонт дороги на Петропавлівській обіцяють завершити за тиждень
13.06.2026 У Тростянці затвердили молодіжну стратегію громади на 2026-2035 роки
13.06.2026 Із ночі двоє цивільних загинули на Сумщині внаслідок російських ударів
13.06.2026 Від ударів ворога на Сумщині за добу загинули 3 жінки: ще 17 людей постраждали