15.06.2020
Експерти ДП «Харківстандартметрологія» провели експертизу низки плавлених сирів. Під їх «приціл» потрапив і плавлений сир ТМ «Шостка», який виготовляється на півночі Сумщини.
Одразу заспокоємо передусім жителів області, що наш сир пройшов перевірку на якість, але, на жаль, були випадки, коли інші виробники приховали наявність немолочного жиру і консервантів. Використання таких компонентів у нашій країні не заборонено, але користь від їх вживання поступається продуктам, виготовленим із натуральної молочної сировини, передає azimuth.sumy.ua.
Так, ряд недоліків мали плавлені сири ТМ «Козуб продукт» і ТМ «Порада» – сорбінову кислоту, у сирі ТМ «Порада» – немолочний жир, а також у ТМ «Козуб продукт» виявлено занижену масову частку жиру (на етикетці заявлено 55%, а фактично виявлено – 51,7%).
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
27.05.2026 Підкорила Варшаву: атлетка із Сумщини стала другою у світі, піднявши 85 кілограмів!
27.05.2026 Золоті тролейбуси Сум: як «Електроавтотранс» планує «наварити» 14 мільйонів на одному тендері
27.05.2026 Сумщина після атак РФ за останню добу: зруйновані будинки, пошкоджена церква та десятки обстрілів
27.05.2026 Після обстрілів і негоди: частина Сумщини знову без світла
27.05.2026 Із 1 червня потяг «Суми — Рахів» повертається до Сум