15.06.2020
Експерти ДП «Харківстандартметрологія» провели експертизу низки плавлених сирів. Під їх «приціл» потрапив і плавлений сир ТМ «Шостка», який виготовляється на півночі Сумщини.
Одразу заспокоємо передусім жителів області, що наш сир пройшов перевірку на якість, але, на жаль, були випадки, коли інші виробники приховали наявність немолочного жиру і консервантів. Використання таких компонентів у нашій країні не заборонено, але користь від їх вживання поступається продуктам, виготовленим із натуральної молочної сировини, передає azimuth.sumy.ua.
Так, ряд недоліків мали плавлені сири ТМ «Козуб продукт» і ТМ «Порада» – сорбінову кислоту, у сирі ТМ «Порада» – немолочний жир, а також у ТМ «Козуб продукт» виявлено занижену масову частку жиру (на етикетці заявлено 55%, а фактично виявлено – 51,7%).
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
25.02.2026 Троє ударів ножем після застілля: на Глухівщині чоловік убив товариша у власному домі
25.02.2026 «Прайс-лист» на дисертацію: у Сумах суд відсторонив освітянське тріо, яке продавало наукові ступені за долари
25.02.2026 Скандальна сесія в Сумах: депутати заявили про порушення регламенту і звернення до суду
25.02.2026 Візок вантажний: види, переваги та критерії вибору
25.02.2026 Над Конотопом шахед. Всі в укриття!