07.03.2021
Кролевчанка Тетяна Сокур взяла участь у онлайн-презентації «Культура приготування українського борщу», що був організований Міністерством культури спільно із ГО «Інститут культури України» за шефства відомого в Україні кулінара Євгена Клопотенка.
Захід став однією із завершальних стадій підготовки номінаційного досьє для подачі елементу “Культура приготування українського борщу” до списку нематеріальної культурної спадщини «ЮНЕСКО».
25 учасників з усіх регіонів України зібралися разом, аби приготувати борщ за неповторним автентичним рецептом кожного. За словами учасниці, усі борщі були гарні, а різноманіття смаків вражало. «Мій борщ складався з багатьох складників, серед яких, зокрема, було по 2 види – м’яса (птиця та свинина), буряк (запечений цукровий та червоний), гриби (свіжі та сушені білі), ягоди терну, селера, тушкований солодкий перець у томатах, копчена паприка і, звичайно ж, яблука з нашої неймовірної яблуні-колонії. Дякую всім друзям, хто підтримував і вболівав!» – поділилася у Фейсбуці своїми враженнями та інгредієнтами унікального борщу Тетяна Сокур.
05453.com.ua
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
10.04.2026 Поранені люди і зруйновані будинки: Сумщину за добу накрили понад 90 обстрілів
10.04.2026 «Шахеди» вдарили по Конотопу: пожежі в багатоповерхівці, є поранені
10.04.2026 Смертельна пожежа у міста Ворожба: чоловік загинув у власному будинку
10.04.2026 Турбота про працюючих: Пенсійний фонд Сумщини успішно провів автоматичний перерахунок виплат для 25 тисяч пенсіонерів
10.04.2026 На Сумщині взяли в полон білоруса: пораненого після підриву несли 10 км