22.03.2021
Цього дня на Глухівщині пекли сорок «птичок».
У селах Охтирщини випікали со́рок соро́к, сорок жайворів або одну сороку і сорок галичат. Варили сорок вареників, якими пригощали всіх, хто заходив до хати. Є згадки, що святкове печиво роздавали дітям, які одягали його на довгі палички і багали з ним селом. Вірили, що цього дня сорока кладе на своє гніздо сорок паличок.
На Великописарівщині (с.Ямне) говорили: «Сорок морозів ще буде, чи одійшли вже». Тут випікали довільну кількість жайворо́нків, одного жайворонка залишали і пізніше об’їжджали із ним поля перед сівбою. А в селі Рябина клали випечених жайворонків на порозі – стрічати пташок.
У селі Стрілецька Пушкарка на Великописарівщині жайворонків, спечених на Сорок святих, клали на ікону. Там вони зберігалися до початку городніх робіт. Коли вперше йшли щось садити, брали жайворонків, тричі обходили город та читали «Отче наш». У такий спосіб намагалися захистити городину від різних шкідників. Після цього жайворонків знову клали на ікони, де вони зберігалися цілий рік.
За матеріалами етнографічних досліджень, відділ нематеріальної культурної спадщини Сумського центру культури
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
22.08.2025 Ситуація на лінії фронту на Сумському напрямку
22.08.2025 Юна легкоатлетка з Ромен стала чемпіонкою України у триборстві
22.08.2025 На Сумському напрямку минулої доби українські воїни відбили чотири атаки загарбників
22.08.2025 Зранку в Сумах буде призупинений один із водозаборів
22.08.2025 На Недригайлівщині попрощалися із захисником Романом Павленком