23.05.2021
Учора, 22 травня, кролевчанка Тетяна Сокур ділилася секретним рецептом борщу з яблуками з яблуні-колонії зі знімальною групою телеканалу СТБ та представниками ГО «Інституту культури України», які приїхали в експедицію до Кролевця задля того, щоб зафіксувати унікальний рецепт страви.
На превеликий жаль цього разу до складу борщу не увійшли яблука, але господиня замінила їх пелюстками цвіту з диво-яблуні, а також додала секретні спеції, які подарував їй під час онлайн-презентації «Культура приготування українського борщу» відомий кулінар Євген Клопотенко.
Туристів було біля кролевецької диво-яблуні дуже багато й усі вони охоче заслуховувалися рецептом борщу пані Тетяни.
Як повідомлялося раніше, неповторний кролевецький борщ з яблуками з яблуні-колонії є одним з елементів, котрий подали на розгляд до списку нематеріальної культурної спадщини «ЮНЕСКО». Представники громадської організації повідомили, що розгляд буде тривати впродовж двох років.
05453.com.ua
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
12.04.2026 17-річний хлопець у вкрай важкому стані після підриву на ворожій міні на Шосткинщині
12.04.2026 Стали відомі подробиці про поранених медиківФОТО
12.04.2026 Ворог атакував безпілотником цивільний джипФОТО
12.04.2026 Є загибла та постраждалі: наслідки атак рф за добу
12.04.2026 У лікарні померла 29-річна жінка, яка зазнала тяжких поранень на Шосткинщині