23.05.2021
Учора, 22 травня, кролевчанка Тетяна Сокур ділилася секретним рецептом борщу з яблуками з яблуні-колонії зі знімальною групою телеканалу СТБ та представниками ГО «Інституту культури України», які приїхали в експедицію до Кролевця задля того, щоб зафіксувати унікальний рецепт страви.
На превеликий жаль цього разу до складу борщу не увійшли яблука, але господиня замінила їх пелюстками цвіту з диво-яблуні, а також додала секретні спеції, які подарував їй під час онлайн-презентації «Культура приготування українського борщу» відомий кулінар Євген Клопотенко.
Туристів було біля кролевецької диво-яблуні дуже багато й усі вони охоче заслуховувалися рецептом борщу пані Тетяни.
Як повідомлялося раніше, неповторний кролевецький борщ з яблуками з яблуні-колонії є одним з елементів, котрий подали на розгляд до списку нематеріальної культурної спадщини «ЮНЕСКО». Представники громадської організації повідомили, що розгляд буде тривати впродовж двох років.
05453.com.ua
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
24.08.2025 Ворог атакував Сумську громаду БпЛА
24.08.2025 Вночі ворог наніс удари по Сумській та Садівській громадах
24.08.2025 Ремонт за 670 тисяч гривень: що відновили у сумському скейтпарку?
24.08.2025 У Сумах покарали за держзраду чоловіка, який зливав ворогу дані про військових та техніку
24.08.2025 У Сумах знову без дозволу встановили літній майданчик, а через два дні демонтували