27.01.2022
Питання харчування учнів закладів загальної середньої освіти Охтирської громади обговорено на розширеній нараді за участю директорів шкіл.
Основна увага була приділена вимогам до одноразового харчування учнів 1-4 класів та харчуванню дітей у групах подовженого дня. В.о начальника Охтирського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області Ярослава ДАВИДОВА зазначила, що з 01.01.2022 року вступила в дію постанова Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
Основні зміни в меню закладів освіти з 1 січня 2022 року – це:
– збільшення вживання овочів (кожний прийом їжі повинен включати вживання овочів згідно з віковою нормою);
– збільшення вживання фруктів;
– зменшення вживання хліба (цільнозерновий, є прийоми їжі без хліба);
– зменшення вживання картоплі (одна страва з картоплі чергується з 4-5 стравами зі злакових);
– збільшується споживання м’яса птиці;
– зменшується споживання насичених жирів (масла);
– обмежується вміст цукру, солі та жиру в стравах, які готуються в закладах освіти.
Відповідно до кратності харчування затверджено норми харчування, згідно з якими у меню одноразового харчування не передбачені перші страви.
Директор КПШХ «Мрія» Тетяна ЯРОШЕНКО під час розмови зазначила, що на сьогодні меню для одноразового харчування розроблене підприємством, питання щодо змін в організації харчування груп подовженого дня опрацьовуються.
Керівники шкіл висловили окремі побажання щодо внесення змін в меню, зокрема включення до раціону дітей більшої кількості сезонних овочів, та зазначили, що щоденне меню оприлюднюється на сайтах закладів.
Роксолана Макси
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
05.04.2025 У Сумах патрульні допомогли пораненому собаці, якого збив автомобіль
05.04.2025 Спогади про загиблу військовослужбовицю Катерину Ющенко
05.04.2025 На Чернігівщині росіяни скинули вибухівку на вантажівку: постраждав мешканець Сумщини
05.04.2025 Загиблий воїн зі Свеси удостоєний звання Героя України
05.04.2025 Сили ППО збили над Сумщиною 7 “Шахедів”