26.05.2024
Згідно з додатком 2 до Постанови президії Комітету з Національної премії України імені Бориса Патона від 08 травня 2024 р. № 2 науковцям призначили стипендії Кабінету Міністрів України для молодих учених або продовжили їх виплати.
У списку стипендіатів і доцент кафедри технологій та безпечності харчових продуктів факультету харчових технологій Сумського національного аграрного університету Анна Геліх.
З 2020 року Анна Геліх є доцентом у Сумському НАУ. Основними навчальними дисциплінами науковиці є інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі, біохімія.
Учена проводить наукові дослідження за напрямками харчової стійкості населення, технологій інноваційних напівфабрикатів, дієтичних харчових продуктів та кулінарних виробів на основі інноваційних напівфабрикатів, фаршевих виробів, ковбасних виробів, ферментованих сушених ковбас, кондитерських виробів, бісквітів, печива, молочних продуктів та йогуртів, консервованих продуктів та продуктів подвійного призначення.
У науковому арсеналі Анни Геліх 64 праці, серед яких 33 статті у фахових виданнях, включених до міжнародних наукометричних баз, 12 статей у періодичних виданнях, включених до міжнародної наукометричної бази Scopus, 6 статей у періодичних виданнях, включених до міжнародної наукометричної бази Web of Science (SCI) та 2 монографії.
Стипендіатка зареєструвала 14 патентів України на корисну модель та 1 патент України на винахід.
Читайте нас також у ТЕЛЕГРАМ
Читайте нас також в ІНСТАГРАМ
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
03.11.2025 Пекельна доба на Сумщині: дрони й ракети знову несуть смерть — загинув чоловік, поранені жінки та маленькі діти
03.11.2025 Генштаб ЗСУ: Росіяни знову сунуть на Сумщину – фронт гуде, небо палає, ЗСУ тримають удар
03.11.2025 “Купила кубок — і стала зіркою!” Як учителька з Шосткинщини перемогла у фейковому конкурсі “Талант педагога”
03.11.2025 Жах у Кролевці: п’яний водій збив жінку на велосипеді — вона загинула на місці
03.11.2025 Залізничний шок на Сумщині: “Укрзалізниця” різко обрізала маршрут приміських потягів — пасажири в паніці