04.07.2024
Під час позапланової перевірки суб’єкта господарювання, діяльність якого пов’язана з виготовленням суші, фахівці Шосткинського райуправління ГУ Держпродспоживслужби в Сумській області відібрали зразок продукції, а саме охолоджене філе лосося – як сировини для виготовлення суші.
Його направили до Сумської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби. Згідно з результатами лабораторних випробувань, виявлено бактерію Listeria monocytogenes.
Наразі оператор ринку вилучив з обігу та знищив усю партію філе лосося, в результаті чого харчовий продукт, який міг бути виготовлений з небезпечної сировини, не потрапить до споживача.
Головне управління та оператор ринку здійснили всі необхідні заходи, що знижують ризик для здоров`я населення через захворювання, виникнення яких можливе при вживанні харчових продуктів, забруднених бактерією Listeria monocytogenes.
Читайте нас також у ТЕЛЕГРАМ
Читайте нас також в ІНСТАГРАМ
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
17.02.2026 Лобове зіткнення в Сумах: у ДТП на Холодногірській постраждали троє людей
17.02.2026 Північ Сумщини фактично відрізали від прямого залізничного сполучення: поїзди йдуть лише до Конотопа
17.02.2026 Велика трагедія: Сумщина попрощалася з 15 своїми синами
17.02.2026 У Сумах шахед впав на багатоповерхівку
17.02.2026 Грип відступає: в Охтирському районі різко впала захворюваність — що показує нова статистика