07.11.2025
Осінь традиційно приносить до наших столів лісові гриби. Але разом із ароматною підливою та смаженими маслюками можуть непомітно з’явитися і небажані «гості» — радіонукліди.
Фахівці Сумського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України повідомляють: найвищі показники радіоактивного забруднення грибів зафіксовані саме в Шосткинському районі.
Після аварії на Чорнобильській АЕС минуло майже 40 років, але цезій-137 і стронцій-90 досі присутні в лісових екосистемах, особливо на півночі області. Вони здатні накопичуватися у грибах, які ми збираємо «для стола» чи «на зиму».
Чому це важливо?
Ці радіонукліди не відчуваються на смак і запах, але при регулярному вживанні можуть впливати на здоров’я — насамперед на серцево-судинну систему, щитовидну залозу та імунітет.
Як зменшити ризики:
не збирати гриби біля доріг, промислових зон і лісів на північних територіях області, де радіаційний фон підвищений;
відварювати гриби у великій кількості води та зливати відвар — частина радіонуклідів переходить у рідину;
сушені та копчені гриби накопичують радіонукліди ще більше, ніж варені.
Фахівці рекомендують: якщо не впевнені у походженні грибів — краще не ризикувати. Бажання зекономити чи «посмакувати натуральним» може обійтися дорожче.
Підписуйтесь на нас у ТЕЛЕГРАМ
Підписуйтесь на нас в ІНСТАГРАМThe post ОБЕРЕЖНО!!! На Сумщині виявили радіоактивні гриби!!! first appeared on Сумські Дебати.
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
22.10.2026 Російський дрон влучив у міську лікарню Глухова: що відомо про наслідки удару
22.10.2026 У Сумах російський дрон на оптоволокні влучив в автомобіль: машина згоріла вщент
22.10.2026 У Недригайлові не можуть зареєструвати подароване британцями авто для людей з інвалідністю: вимагають понад 100 тисяч гривень
22.10.2026 Єврокомісія відмовилася від ідеї конфіскації заморожених активів Росії для України — прем’єр Бельгії
22.10.2026 У Сумах один підрядник отримав два замовлення на ремонт пошкоджених обстрілами будинків: із бюджету витратять майже 1,7 млн грн