02.05.2026
Картопля є дієтичною, якщо її правильно готувати, та їсти не більше ніж 200 грамів на день. Вона має високий вміст калію, зміцнює судини, також її рекомендують тим, хто має захворювання нирок. Що має бути в тарілці разом з картоплею, щоб вона приносила користь, та які мікроелементи овоч зберігає після приготування, Суспільне дізналося у дієтологині Тамари Калашник.
Про користь та калорії
Картопля багата на мінеральні речовини, такі як кальцій, магній, натрій, сірка, бор, йод, ванадій, залізо, кобальт, марганець, фтор, хром, цинк. Вона має дуже багато калію — до 600 міліграмів, що вдвічі або й утричі більше, ніж у багатьох інших овочах і фруктах, розповідає пані Тамара.
“Серед овочів картопля є однією з найкалорійніших — близько 80 калорій на 100 грамів. Цю калорійність забезпечує вміст крохмалю, який становить до 20%. Це у два-три рази більше, ніж в інших овочах”, — говорить дієтологиня.
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
17.06.2026 У Сумах два «шахеди» влучили у пошту: всередині спалахнула пожежа
17.06.2026 “Тростянчани їздитимуть за паливом за 20 км?”: військовий різко розкритикував мера Бову після атаки на заправки
17.06.2026 У Сумах під час збиття ворожих дронів постраждала 35-річна жінка
17.06.2026 У Сумах «Герані» вдарили по приватному сектору: є пошкодження у Зарічному районі
17.06.2026 23 «шахеди» за ніч: Тростянець атакували дрони, а в місті знову питають про гроші на футбол замість ППО