25.05.2026
В Україні помітно змінюється структура харчування: люди стали їсти більше хліба й картоплі, але менше м’яса та молочних продуктів. Про це заявив виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
За його словами, українці зараз споживають хліб і картоплю приблизно на 10% більше від оптимальних норм. Експерт пояснює це падінням рівня добробуту: чим біднішими стають люди, тим більше переходять на дешевші продукти.
Натомість із м’ясом ситуація погіршується. Якщо до війни українець у середньому споживав 74 кг м’яса на рік, то зараз — уже 68 кг, хоча нормою вважається близько 90 кг.
Особливо складна ситуація з яловичиною — через високу ціну її дедалі рідше купують. За словами Олега Пендзина, більшість українців нині переходять на курятину, бо вона залишається найдоступнішим видом м’яса.
Схожа ситуація і з молочними продуктами.
Нагадаємо, останнім часом в Україні продовжують зростати ціни практично на всі продукти харчування.
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
25.08.2026 У Сумах чули вибух: попередньо, містом низько летів реактивний «Шахед»
25.08.2026 У Сумах чути звук вибуху
25.08.2026 Допомога працівникам критичної інфраструктури та контроль лікарняних: Пенсійний фонд Сумщини працює там, де найвищі ризики
25.08.2026 Франція хоче обмежити Україну в закупівлі зброї поза ЄС: частина країн проти
25.08.2026 Сумщина знову серед областей зі знеструмленнями після російських атак