26.05.2024
Згідно з додатком 2 до Постанови президії Комітету з Національної премії України імені Бориса Патона від 08 травня 2024 р. № 2 науковцям призначили стипендії Кабінету Міністрів України для молодих учених або продовжили їх виплати.
У списку стипендіатів і доцент кафедри технологій та безпечності харчових продуктів факультету харчових технологій Сумського національного аграрного університету Анна Геліх.
З 2020 року Анна Геліх є доцентом у Сумському НАУ. Основними навчальними дисциплінами науковиці є інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі, біохімія.
Учена проводить наукові дослідження за напрямками харчової стійкості населення, технологій інноваційних напівфабрикатів, дієтичних харчових продуктів та кулінарних виробів на основі інноваційних напівфабрикатів, фаршевих виробів, ковбасних виробів, ферментованих сушених ковбас, кондитерських виробів, бісквітів, печива, молочних продуктів та йогуртів, консервованих продуктів та продуктів подвійного призначення.
У науковому арсеналі Анни Геліх 64 праці, серед яких 33 статті у фахових виданнях, включених до міжнародних наукометричних баз, 12 статей у періодичних виданнях, включених до міжнародної наукометричної бази Scopus, 6 статей у періодичних виданнях, включених до міжнародної наукометричної бази Web of Science (SCI) та 2 монографії.
Стипендіатка зареєструвала 14 патентів України на корисну модель та 1 патент України на винахід.
Читайте нас також у ТЕЛЕГРАМ
Читайте нас також в ІНСТАГРАМ
Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua
Інші новини:
08.11.2026 У Сумах гасили пожежу після прильоту (фото)ФОТОВІДЕО
08.11.2026 Упродовж доби прикордонники Сумщини ліквідували 36 російських БпЛА
08.11.2026 Ротвейлер знайшов нову родину після загибелі господаря від КАБу в Сумах
08.11.2026 Між домом і безпекою: три історії жінок із прифронтових Сум
08.11.2026 «Бути першими там, де найскладніше»: начальник ОВА Олег Григоров привітав захисників Сумщини з Днем ДШВ