З морозивом, соєвим соусом та карамелізованою цибулею: двоє друзів-школярів оцінюють окрошку в закладах Сум

14.11.2026

14-річний Ілля Сурков та 15-річний Філіп Єрмаков– учні Сумського класичного ліцею. Улітку друзі започаткували TikTok та Instagram-сторінку «Окрошка патруль», де викладають огляди на окрошку в різних закладах Сум.

«Взагалі два роки тому я ще не любив окрошку. Вперше її спробував вдома. Батьки сказали: “Ну спробуй хоч раз”. Мені вона дуже сподобалась. З того моменту я підсадив Філіпа на окрошку, ми почали ходити в різні заклади, пробували окрошку», — говорить співавтор Ілля. Ідею знімати кулінарно-оглядовий контент підказав брат, говорить Філіп.

Хлопці діляться: їм подобаються різні рецепти окрошки, не люблять лише з лососем. У кафе та ресторанах Сум, говорять, куштували багато смачних варіантів цієї страви. Серед того, що запам’яталося, окрошка, яку подавали з кулькою морозива, а також окрошка з соєвим соусом та карамелізованою цибулею.

«Деякі друзі з інших міст кажуть: “Приїжджайте до нас, куштуйте теж окрошку”. Колись в майбутньму, може, буде вже по Україні “Окрошка патруль”», — ділиться Філіп Єрмаков.

«Окрошка патруль». Двоє друзів-школярів Філіп та Ілля оцінюють окрошку в закладах Сум

Зараз хлопці мають 1100 підписників в TikTok і близько 500 в Instagram. Багато хто дивиться, але не підписується, говорить Філіп.

Нещодавно один із ресторанів міста надав можливість хлопцям приготувати окрошку у них на кухні самостійно.

«Ми прийшли зранку, коли не було людей, приготували. Думали, що прийдуть наші знайомі і не очікували, що якісь інші люди завітають. Дуже позитивно до цього ставимося, фотографувалися кілька разів ще сьогодні», — говорить Ілля.

Анжеліка — глядачка і шанувальниця контенту хлопців. Прийшла в ресторан і спробувала окрошку від авторів «Окрошка патруль»: «Це було класно, це імба. Я фанатка окрошки як культурного феномену сходу, тому вона мені дуже сподобалась, ще й за порадою хлопців, тому це додало більшого кайфу від цієї окрошки».

Джерело: Сумські дебати - debaty.sumy.ua

Інші новини:

Коментарі: